Рецепт Пирожки духовые с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки духовые с яйцом и луком

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки. 30 г
Начинка на парожки с яйцом и луком 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки духовые с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.1% 1101 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.4% 602 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4% 1413 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.3% 769 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.5 мкг 900 мкг 23.8% 13.4% 420 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 7.1% 800 г
Лютеин + Зеаксантин 45.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 8.6% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.5% 664 г
Витамин В4, холин 82.29 мг 500 мг 16.5% 9.3% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 6.4% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 40.938 мкг 400 мкг 10.2% 5.8% 977 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 5.5% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 4.2% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2212 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.398 мг ~
Витамин Н, биотин 6.134 мкг 50 мкг 12.3% 6.9% 815 г
Витамин К, филлохинон 49.5 мкг 120 мкг 41.3% 23.3% 242 г
Витамин РР, НЭ 2.7688 мг 20 мг 13.8% 7.8% 722 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 15.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.39 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1241 г
Кальций, Ca 54.57 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1833 г
Кремний, Si 1.454 мг 30 мг 4.8% 2.7% 2063 г
Магний, Mg 38.18 мг 400 мг 9.5% 5.4% 1048 г
Натрий, Na 137.59 мг 1300 мг 10.6% 6% 945 г
Сера, S 87.48 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1143 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 9.9% 573 г
Хлор, Cl 186.74 мг 2300 мг 8.1% 4.6% 1232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 5.6% 996 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2400 г
Кобальт, Co 4.973 мкг 10 мкг 49.7% 28.1% 201 г
Литий, Li 1.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.9159 мг 2 мг 45.8% 25.9% 218 г
Медь, Cu 138.11 мкг 1000 мкг 13.8% 7.8% 724 г
Молибден, Mo 7.987 мкг 70 мкг 11.4% 6.4% 876 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Рубидий, Rb 131.7 мкг ~
Селен, Se 22.124 мкг 55 мкг 40.2% 22.7% 249 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Фтор, F 49.02 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8160 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.9768 мг 12 мг 8.1% 4.6% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.241 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.516 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.23 г min 16.8 г 19.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пирожки духовые с яйцом и луком составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ДУХОВЫЕ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Пирожки духовые с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B1 - 15,2 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 41,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 49,7 %, марганцем - 45,8 %, медью - 13,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Пирожки духовые с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки духовые с яйцом и луком, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки духовые с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы