Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 520 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Горох колотый, вареный, с солью 393 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Слобода] 15 г
Морковь отварная по 2-40 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 13.4% 1551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.5% 1667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.4% 2531 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 30.5% 684 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 33% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.9% 3051 г
Витамин В4, холин 17.01 мг 500 мг 3.4% 7.1% 2939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 9.2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.312 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4296 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 16.5% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11029 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1464 мг 20 мг 5.7% 11.9% 1745 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.43 мг 2500 мг 3% 6.3% 3359 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6636 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 5.4% 3857 г
Натрий, Na 74.33 мг 1300 мг 5.7% 11.9% 1749 г
Сера, S 47.76 мг 1000 мг 4.8% 10% 2094 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 12.1% 1739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 4.6% 4534 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 6.1% 3419 г
Медь, Cu 55.29 мкг 1000 мкг 5.5% 11.5% 1809 г
Селен, Se 6.082 мкг 55 мкг 11.1% 23.2% 904 г
Фтор, F 45.44 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 8803 г
Цинк, Zn 0.8004 мг 12 мг 6.7% 14% 1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги