Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 50 г
Колбаса варёная Молочная 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Огурец соленый 10 г
Лук репчатый 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.1% 962 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.9% 500 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.2% 1197 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Органические кислоты 13.2 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2050 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.7% 1343 г
Витамин В4, холин 15.05 мг 500 мг 3% 1.5% 3322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.667 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.3% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4492 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2941 мг 20 мг 6.5% 3.2% 1545 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.07 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2154 г
Кальций, Ca 75.03 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Кремний, Si 1.133 мг 30 мг 3.8% 1.9% 2648 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Натрий, Na 283.83 мг 1300 мг 21.8% 10.8% 458 г
Сера, S 38.26 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2614 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 4% 1248 г
Хлор, Cl 300.47 мг 2300 мг 13.1% 6.5% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.3 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2782 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13274 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 11.7% 422 г
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 4.4% 1126 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1263 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 3.5% 1429 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 2.613 мкг 55 мкг 4.8% 2.4% 2105 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62208 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.5268 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.993 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (303.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,1 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты