Рецепт Яблоки в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки в тесте

Яблоко 111 г
Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 34 г
Сметана 20% жирности 59 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.2% 1617 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.7% 629 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.6% 1840 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3166 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 7.1% 941 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В4, холин 67.79 мг 500 мг 13.6% 9.1% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6.6% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.463 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5360 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 5.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.9% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3086 г
Витамин Н, биотин 7.343 мкг 50 мкг 14.7% 9.9% 681 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5324 мг 20 мг 7.7% 5.2% 1305 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.51 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1228 г
Кальций, Ca 50.71 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1972 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 1.7% 4043 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Натрий, Na 48.83 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2662 г
Сера, S 52.65 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 8.1% 827 г
Хлор, Cl 62.11 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1856 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 19.4% 347 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.4582 мг 2 мг 22.9% 15.4% 436 г
Медь, Cu 114.36 мкг 1000 мкг 11.4% 7.7% 874 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 4.8% 1404 г
Никель, Ni 6.311 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 9.177 мкг 55 мкг 16.7% 11.2% 599 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16786 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1736 г
Цинк, Zn 0.7038 мг 12 мг 5.9% 4% 1705 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.965 г min 16.8 г 17.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яблоки в тесте составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ

Яблоки в тесте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 22,9 %, медью - 11,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Яблоки в тесте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки в тесте, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы