Рецепт "Беленький". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты "Беленький"
| Капуста белокочанная | 151 г |
| Капуста пекинская | 167 г |
| Перец красный сладкий | 159 г |
| Сельдерей | 63 г |
| Лук зеленый (перо) | 49 г |
| Соевый соус | 27 г |
| Масло оливковое | 18 г |
Способ приготовления
Капусту и лук мелко покрашить, перец и сельдерей нарезать кубиком, запрвить соусом и маслом, все перемешать
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав ""Беленький"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.8% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.6% | 1429 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.8 мкг | 900 мкг | 21% | 43.8% | 477 г |
| бета Каротин | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 48.3% | 432 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 23.3% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.623 мкг | 400 мкг | 7.7% | 16% | 1306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.62 мг | 90 мг | 96.2% | 200.4% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 9.8% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 73.5% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7654 мг | 20 мг | 3.8% | 7.9% | 2613 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.77 мг | 2500 мг | 9.5% | 19.8% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 48.6 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.2% | 2058 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 8.5% | 2446 г |
| Натрий, Na | 272.2 мг | 1300 мг | 20.9% | 43.5% | 478 г |
| Сера, S | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9372 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 7.5% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 18.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 6.9% | 3035 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 41.9% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 14.6% | 1422 г |
| Медь, Cu | 59.53 мкг | 1000 мкг | 6% | 12.5% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 3.927 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.7% | 1783 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20522 г |
| Фтор, F | 4.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 96618 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 12.5% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.301 мг | 12 мг | 2.5% | 5.2% | 3987 г |
Энергетическая ценность "Беленький" составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства "БЕЛЕНЬКИЙ"
"Беленький" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 96,2 %, витамином K - 35,3 %, кобальтом - 20,1 %
Чем полезен "Беленький"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вермишель буквы 15 мая
- отруби пшен-диетмарка с топинамбуром кусочки
- печень свиная с луком
- Йогурт 1,5% домашний
- салат из крабовых палочек
- Йогуртовый крем со сливками
- отруби овсяные шарики элмика
- Печенье с кедровыми орешками, пармезаном и базиликом
- яичница с помидорами
- клюква в сахарной пудре
- овощи печеные
- здоровяк
- Тедди киви
- сердечки
- картофель тушеная с курицей
- Гуляш из свинины
- Сывороточный протеин (порошок 30гр.)
- щи из щавеля
- Салат из овощей
- Суп грибной
- творог 0,1%домик в деревне
- Куриная грудка в фольге
- ОТРУБИ овсянные (2л = 25 гр., 3л = 37гр.)
- Картофельный суп
- Печеночный торт
- Суп Овощной
- Маасдам
- Земляника
- куриные котлетки
- Отбивные свинные
- какао несквик
- Роллы Филадельфия
- Салат Овощной Основной
- Лапша Ролтон
- Кофе с молоком
- йогурт фруктовый клубника 0,1%
- Жаренный судак
- суп с рыбной консервы
- tacchino con erbette
- Слат из редиса
- Закваска "Простоквашино"
- борщ2
- какао 3.2
- Семга мороженная
- 16 verdure surgelate
- Новый рецепт
- азиатские овощи
- Пиво Оболонь
- Котлетки постные
- морская капуста с кальмаром
- зеленые щи
- печенье Vitalgeback
- кефир
- Макровит
- Компливит ВМК Уфа 11витаминов 8 минералов, в 1 драже
- омлет с курицей и брокколи
- творог вкуснотеево 5%;
- сырники
- какао порошок
- активия
- Печень говяжья
- Замороженый сок (80)
- нескафе 3 в 1 классик
- Морковь вареная
- Ветчина нежная
- Творог "Мягкий"
- каша овсяная
- Картошка отварная Магнит
- Печенье Belvita с шоколадными кусочками
- Протеин MD
- Картофель в духовке с курин филе
- Аквадетрим
- Гаспачо с авокадо
- шпроты
- Нежный творожок
- толченая яичная скорлупа
- брюс
- Йогурт Активиа натуральная питьевая
- Борщ зелёный
- овощной куриный суп
- Рыба хек
- Салат с черри и фетой
- Печеночное суфле
- курица тушеная в томате
- Сочник с творогом
- Кекс апельсиновый
- Сыр киевский
- Орехи фундук
- Творожный десерт Дольче груша+ваниль+шоколад 4%
- Куриные рулетики с креветками .
- печенье орешки
- Ананас консервированный в легком сиропе Vegda
- Творожок "Чудо" 4,2% клубника
- Крабовое мясо (Русское море)
- Йогурт питьевой растишка с лесн. ягодами и злаками
- Морковь тертая с гречкой
- Стелла 1 зеленая капЭпигалактехин-3 галлата, Экстр зелчая, 60 мг,)
- майонез Calve лёгкий
- шардлотка диетическая
- шарлотка диетическая
Метки: Как приготовить "Беленький", калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Беленький", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Интересные блоги
