Рецепт Гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая

Горох лущеный, крупа (Варка) 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.5% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.3% 2517 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.1% 952 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.7% 2716 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 11.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 12.9% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.256 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15464 г
Витамин Н, биотин 3.706 мкг 50 мкг 7.4% 13.5% 1349 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2096 мг 20 мг 6% 10.9% 1653 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.74 мг 2500 мг 5.8% 10.5% 1727 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3731 г
Кремний, Si 16.268 мг 30 мг 54.2% 98.5% 184 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 8.7% 2078 г
Натрий, Na 7.09 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18336 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2915 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 10.2% 1790 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.3 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 13.8% 1310 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 30.7% 593 г
Литий, Li 0.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 12.7% 1425 г
Медь, Cu 117.54 мкг 1000 мкг 11.8% 21.5% 851 г
Молибден, Mo 19.704 мкг 70 мкг 28.1% 51.1% 355 г
Никель, Ni 23.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22000 г
Стронций, Sr 15.68 мкг ~
Титан, Ti 35.48 мкг ~
Фтор, F 205.88 мкг 4000 мкг 5.1% 9.3% 1943 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 7.3% 2494 г
Цирконий, Zr 3.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Гороховая составляет 55 кКал.

  • Порция = 100 гр (55 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ

Гороховая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,2 %, кобальтом - 16,9 %, медью - 11,8 %, молибденом - 28,1 %

Чем полезен Гороховая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты