Рецепт Овощи в салат (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи в салат (без заправки)
| Редис | 69 г |
| Помидор (томат), парниковый | 33 г |
| Огурец парниковый | 52 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Перец сладкий красный | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи в салат (без заправки)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10145 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 33.1% | 1818 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 24.7% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 27.7% | 2190 г |
| альфа Каротин | 0.227 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 32.5% | 1852 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 13.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 13.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 6.6% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 19.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 39.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.018 мкг | 400 мкг | 5.5% | 33.1% | 1817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.81 мг | 90 мг | 40.9% | 246.4% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 5.4% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.4% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 78.3% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4021 мг | 20 мг | 2% | 12% | 4974 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.7 мг | 2500 мг | 9.1% | 54.8% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 21.7% | 2815 г |
| Кремний, Si | 27.259 мг | 30 мг | 90.9% | 547.6% | 110 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 16.3% | 3687 г |
| Натрий, Na | 9.23 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.2% | 14085 г |
| Сера, S | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.4% | 11211 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 25.3% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 29.64 мг | 2300 мг | 1.3% | 7.8% | 7760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 21.1% | 2899 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 12% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.295 мкг | 10 мкг | 23% | 138.6% | 436 г |
| Литий, Li | 17.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 42.8% | 1413 г |
| Медь, Cu | 88.69 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 53.6% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 6.355 мкг | 70 мкг | 9.1% | 54.8% | 1101 г |
| Никель, Ni | 6.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.8% | 11879 г |
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 30234 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 60.8% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.2243 мг | 12 мг | 1.9% | 11.4% | 5350 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в салат (без заправки) составляет 16,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 16.6 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 94 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ В САЛАТ (БЕЗ ЗАПРАВКИ)
Овощи в салат (без заправки) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 40,9 %, витамином K - 13 %, кремнием - 90,9 %, кобальтом - 23 %
Чем полезен Овощи в салат (без заправки)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Ламбер
- Творог
- Салат овощной 2 (масло тыквы)
- Молочные булочки с начинкой вареная сгущенка
- espresso
- Салат кукуруза огурец помидор перец
- Запеканка из пельменей
- Кофейный напиток "КАПУЧИНО" PRATA "ВАНИЛЬНЫЙ"
- Пельмени халяль сибирские деликатесные
- Суп молочный с вермишелью, мой
- Коржики
- Сыр мягкий с голубой плесенью
- Гороховая
- кофе
- Щавель горячий
- Салат летний с капустой
- Кабачкові оладки
- Омега3
- Yazon Хлеб из золотого льна
- Редиска, огурец, зелень, чеснок, майонез
- Цветная капуста
- Борошно рисове
- Рис отварной красный
- Салат свекла,огурец,морковь
- Творожный пирог
- Батонч.чесноч радеж280420
- Asparagi
- Шоколадно ореховое печенье
- Плов мой
- Куриное бедро отварное
- ТУЛЬСКИЙ ТВОРОГ 0%
- Мидии с морковкой
- Вафли Брокколи
- Баклажаны+ индейка
- Витамин Д
- Витамин Д
- ТВОРОГ МЯГКИЙ Bioбаланс 0,3%
- Салат свекла с сыром
- Соевое мясо с помидорами
- Молоко Судариня 3,2
- Биточки куриные (филе)
- Фасоль Бондюэль
- Шоколад импрессо трюфельный Спартак
- Сыр на козьем твороге
- Мороженое сендвич
- Фасоль Красная цена
- Галета творожная 18%
- Хлеб цельнозерновой
- Конфеты Маска
- Суп-пюре 28.04.2020
- Творог (украинский) 5%
- рыба горбуша
- Фрикасе
- Капуста с морковью белая дача
- Сырок творожный
- Суп фасолевый
- Сосиски Фитнес с мясом кролика
- Сырники
- Фрутилад ЧЕРНОСЛИВ с яблоком и изюмом
- печень свиная отварная
- Сырок глазированный
- Баклажаны Мезеринские
- Ленивые вареники 2
- Суфле из кефира с вишней
- Сыр рассольный Сиртаки Original
- Амулет с орехом
- Мидии копченые
- Салат витаминный
- Птичье молоко Фисташка
- Дабл Стаут
- Чечевица
- Фрутилад АБРИКОСОВЫЙ с облепихой
- 2020 - куриные рулетики
- биотин форте
- Мороженное Корнетто
- Филе Алатау кус
- Маринованные огурцы
- Салат с куриной грудкой
- Аджика домашняя
- Желтый полосатик сушено-вяленый
- Печень Алатау кус
- Рыбный салат с рисом
- Фрутилад АБРИКОСОВЫЙ с апельсином и брусникой
- Салат овощной от 28.04.20
- Гуляш из говядины
- омега 3
- Оливье
- Суп куриный с лапшой для Кости
- Курица отварная
- Салат крабовый
- Отруби пшеничные с яблоком
- Синнабон домашний
- Сырники
- гематоген
- Фрутилад АБРИКОСОВЫЙ с клюквой и малиной
- Пиво безалкогольное GO Wheat
- Постные овощи 28.04
- FITXIT Protein Cookie/50г/ Апельсин
- Салат огурцы и помидоры
- икра из печеных перцев и баклажанов
Метки: Как приготовить Овощи в салат (без заправки), калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в салат (без заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
