Рецепт Торт блинный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт блинный

Какао-блин1 610 г
Какао-блин2 660 г
Сметанный крем 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт блинный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.8% 452 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.1% 788 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 4.2% 959 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.5% 1146 г
Витамин В4, холин 62.31 мг 500 мг 12.5% 5% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 3.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.863 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3682 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 5% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 3.6% 1100 г
Витамин Н, биотин 5.278 мкг 50 мкг 10.6% 4.2% 947 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6806 мг 20 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.17 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1461 г
Кальций, Ca 91.57 мг 1000 мг 9.2% 3.7% 1092 г
Кремний, Si 0.832 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3606 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1814 г
Натрий, Na 334.58 мг 1300 мг 25.7% 10.3% 389 г
Сера, S 55.91 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1789 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 5.5% 729 г
Хлор, Cl 350.22 мг 2300 мг 15.2% 6.1% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.72 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 2.6% 1567 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2080 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 7.6% 528 г
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 4.5% 884 г
Медь, Cu 143.23 мкг 1000 мкг 14.3% 5.7% 698 г
Молибден, Mo 8.713 мкг 70 мкг 12.4% 5% 803 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Олово, Sn 10.93 мкг ~
Селен, Se 4.924 мкг 55 мкг 9% 3.6% 1117 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10610 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.6803 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.62 г min 16.8 г 21.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.811 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт блинный составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЛИННЫЙ

Торт блинный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 12,6 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 11,3 %, медью - 14,3 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Торт блинный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт блинный, калорийность 249,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт блинный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы