Рецепт Торт Шоколад на кипятке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Шоколад на кипятке

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 400 г
Какао-порошок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2 % жирности 200 г
Подсолнечное масло 60 г
Вода 200 г
Сметана 15% (Золотые луга) 125 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Шоколад на кипятке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.8 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.1% 1689 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.7% 757 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 8% 449 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.9% 909 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5590 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин В4, холин 31.22 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.706 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7010 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.218 мг 15 мг 14.8% 5.3% 676 г
Витамин Н, биотин 1.916 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2610 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2563 мг 20 мг 6.3% 2.3% 1592 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.82 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2582 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Кремний, Si 0.591 мг 30 мг 2% 0.7% 5076 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 2.1% 1657 г
Натрий, Na 10.86 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11971 г
Сера, S 29.78 мг 1000 мг 3% 1.1% 3358 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 2.6% 1368 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.2 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 2.9% 1247 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 4.1% 861 г
Марганец, Mn 0.3807 мг 2 мг 19% 6.8% 525 г
Медь, Cu 197.39 мкг 1000 мкг 19.7% 7% 507 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 2.9% 1234 г
Никель, Ni 1.831 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 2.977 мкг 55 мкг 5.4% 1.9% 1847 г
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15504 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.5213 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.745 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт Шоколад на кипятке составляет 279,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ

Торт Шоколад на кипятке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 19 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Торт Шоколад на кипятке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Шоколад на кипятке, калорийность 279,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Шоколад на кипятке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги