Рецепт Чечевичный суп(Ермакова). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп(Ермакова)

Чечевица, зерно 170 г
Вода 900 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 16 г
Имбиря корень сырой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп(Ермакова)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.8% 2111 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.5% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.8% 1000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.9% 2649 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 40.6% 513 г
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 44% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 10.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 6.3% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.153 мкг 400 мкг 3.8% 7.9% 2640 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 8.3% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33113 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 40.2% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.9227 мг 20 мг 4.6% 9.6% 2168 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.52 мг 2500 мг 5.3% 11% 1887 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4275 г
Кремний, Si 13.579 мг 30 мг 45.3% 94.4% 221 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 9% 2336 г
Натрий, Na 10.8 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12037 г
Сера, S 28.37 мг 1000 мг 2.8% 5.8% 3525 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 16.7% 1254 г
Хлор, Cl 20.24 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Ванадий, V 11.87 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 20.4% 1016 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12605 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 45.4% 460 г
Литий, Li 11.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 21.3% 980 г
Медь, Cu 106.46 мкг 1000 мкг 10.6% 22.1% 939 г
Молибден, Mo 13.776 мкг 70 мкг 19.7% 41% 508 г
Никель, Ni 23.16 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 2.862 мкг 55 мкг 5.2% 10.8% 1922 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 41.43 мкг ~
Фтор, F 85.85 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4659 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 9.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 7.7% 2739 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичный суп(Ермакова) составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП(ЕРМАКОВА)

Чечевичный суп(Ермакова) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 45,3 %, кобальтом - 21,8 %, молибденом - 19,7 %

Чем полезен Чечевичный суп(Ермакова)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп(Ермакова), калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп(Ермакова), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы