Рецепт Ролл Калифорния темпура (СушиМастер). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Калифорния темпура (СушиМастер)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета)	95 г
Водоросли Нори в сушеном виде	2 г
Кляр для роллов (обжаренный)	33 г
Яйцо куриное	10 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	25 г
Огурец парниковый	25 г
Икра летучей рыбы (тобико)	20 г

Способ приготовления

СушиМастер 1шт=26,3гр (8 шт = 210 гр) С апреля 2022г 8 шт - 235 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Калифорния темпура (СушиМастер)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.4 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	747 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	3.3%	1357 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	10.6%	418 г
Углеводы	20.9 г	219 г	9.5%	4.2%	1048 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	56.6 г	2273 г	2.5%	1.1%	4016 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.8 мкг	900 мкг	4.9%	2.2%	2055 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	177.091 мг	5 мг	3541.8%	1571.3%	3 г
Лютеин + Зеаксантин	18.213 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	3.1%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	4%	1111 г
Витамин В4, холин	65.15 мг	500 мг	13%	5.8%	767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.316 мг	5 мг	6.3%	2.8%	1582 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	1.9%	2353 г
Витамин В9, фолаты	27.202 мкг	400 мкг	6.8%	3%	1470 г
Витамин В12, кобаламин	0.969 мкг	3 мкг	32.3%	14.3%	310 г
Витамин C, аскорбиновая	4.48 мг	90 мг	5%	2.2%	2009 г
Витамин D, кальциферол	1.185 мкг	10 мкг	11.9%	5.3%	844 г
Витамин D3, холекальциферол	1.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.061 мг	15 мг	40.4%	17.9%	247 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.06 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	2.127 мкг	50 мкг	4.3%	1.9%	2351 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	1.9%	2400 г
Витамин РР, НЭ	1.6913 мг	20 мг	8.5%	3.8%	1183 г
Ниацин	0.27 мг	~
Бетаин	0.191 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.08 мг	2500 мг	4.4%	2%	2271 г
Кальций, Ca	29.76 мг	1000 мг	3%	1.3%	3360 г
Кремний, Si	17.508 мг	30 мг	58.4%	25.9%	171 г
Магний, Mg	19.53 мг	400 мг	4.9%	2.2%	2048 г
Натрий, Na	366.86 мг	1300 мг	28.2%	12.5%	354 г
Сера, S	53.13 мг	1000 мг	5.3%	2.4%	1882 г
Фосфор, P	120.6 мг	800 мг	15.1%	6.7%	663 г
Хлор, Cl	202.45 мг	2300 мг	8.8%	3.9%	1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.5 мкг	~
Бор, B	14.4 мкг	~
Ванадий, V	17.8 мкг	~
Железо, Fe	1.001 мг	18 мг	5.6%	2.5%	1798 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	0.5%	9434 г
Кобальт, Co	1.025 мкг	10 мкг	10.3%	4.6%	976 г
Литий, Li	0.593 мкг	~
Марганец, Mn	0.2764 мг	2 мг	13.8%	6.1%	724 г
Медь, Cu	97.44 мкг	1000 мкг	9.7%	4.3%	1026 г
Молибден, Mo	2.034 мкг	70 мкг	2.9%	1.3%	3441 г
Никель, Ni	0.832 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	11.834 мкг	55 мкг	21.5%	9.5%	465 г
Стронций, Sr	0.3 мкг	~
Титан, Ti	2.37 мкг	~
Фтор, F	74.18 мкг	4000 мкг	1.9%	0.8%	5392 г
Хром, Cr	5.35 мкг	50 мкг	10.7%	4.7%	935 г
Цинк, Zn	0.5867 мг	12 мг	4.9%	2.2%	2045 г
Цирконий, Zr	1.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.783 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аргинин*	0.36 г	~
Валин	0.337 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.506 г	~
Лизин	0.369 г	~
Метионин	0.155 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.241 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.29 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.228 г	~
Заменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аланин	0.354 г	~
Аспарагиновая кислота	0.508 г	~
Глицин	0.224 г	~
Глутаминовая кислота	1.003 г	~
Пролин	0.326 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.24 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	7.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	26.786 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.11 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.608 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.082 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.497 г	min 16.8 г	20.8%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.354 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.18 г	от 11.2 до 20.6 г	73%	32.4%
18:2 Линолевая (ud)	7.211 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.084 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.119 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ролл Калифорния темпура (СушиМастер) составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.4 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	20.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	56.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ ТЕМПУРА (СУШИМАСТЕР)

Ролл Калифорния темпура (СушиМастер) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 3541,8 %, холином - 13 %, витамином B12 - 32,3 %, витамином D - 11,9 %, витамином E - 40,4 %, кремнием - 58,4 %, фосфором - 15,1 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Ролл Калифорния темпура (СушиМастер)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Калифорния темпура (СушиМастер), калорийность 225,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Калифорния темпура (СушиМастер), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Оладьи из свиной печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе