Рецепт Рис с креветками и зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с креветками и зеленым горошком

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 230 г
Перец сладкий красный (Тушение) 205 г
Горошек зелёный, замороженный 207 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь (Пассерование) 160 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 50 г
Бурый Рис [Агро-Альянс] 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с креветками и зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.9% 950 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.3% 1531 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.7 мкг 900 мкг 48.2% 31.6% 208 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 4.59 мкг ~
бета Каротин 2.726 мг 5 мг 54.5% 35.7% 183 г
Лютеин + Зеаксантин 539.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 43.86 мг 500 мг 8.8% 5.8% 1140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 18.655 мкг 400 мкг 4.7% 3.1% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 9.2% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 26.53 мг 90 мг 29.5% 19.3% 339 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3937 г
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11186 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.0824 мг 20 мг 10.4% 6.8% 960 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.91 мг 2500 мг 7% 4.6% 1421 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Кремний, Si 9.285 мг 30 мг 31% 20.3% 323 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 4.6% 1426 г
Натрий, Na 166.78 мг 1300 мг 12.8% 8.4% 779 г
Сера, S 73.79 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1355 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 7.7% 845 г
Хлор, Cl 16.91 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 17.03 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Йод, I 29.2 мкг 150 мкг 19.5% 12.8% 514 г
Кобальт, Co 4.496 мкг 10 мкг 45% 29.5% 222 г
Литий, Li 18.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 5.9% 1117 г
Медь, Cu 137.42 мкг 1000 мкг 13.7% 9% 728 г
Молибден, Mo 7.014 мкг 70 мкг 10% 6.5% 998 г
Никель, Ni 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 13.135 мкг 55 мкг 23.9% 15.7% 419 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 39.39 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10155 г
Хром, Cr 15.96 мкг 50 мкг 31.9% 20.9% 313 г
Цинк, Zn 0.849 мг 12 мг 7.1% 4.6% 1413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Рис с креветками и зеленым горошком составляет 152,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (305.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КРЕВЕТКАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Рис с креветками и зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 54,5 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 29,5 %, кремнием - 31 %, фосфором - 11,8 %, йодом - 19,5 %, кобальтом - 45 %, медью - 13,7 %, селеном - 23,9 %, хромом - 31,9 %

Чем полезен Рис с креветками и зеленым горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с креветками и зеленым горошком, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с креветками и зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты