Калорийность Борщ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.7% 1077 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.2% 1872 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 150.4 г 2273 г 6.6% 9% 1511 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 500 мкг 900 мкг 55.6% 75.9% 180 г
Ретинол 0.5 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.6% 1800 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6349 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 13.4% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин РР, НЭ 1.9304 мг 20 мг 9.7% 13.2% 1036 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308 мг 2500 мг 12.3% 16.8% 812 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4785 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Натрий, Na 21.1 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6161 г
Сера, S 24.7 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4049 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 10.5% 1292 г
Хлор, Cl 31.6 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.5 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 50.6 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 9.1% 1500 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.8% 3571 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 32.7% 417 г
Литий, Li 17.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 12.7% 1079 г
Медь, Cu 76.6 мкг 1000 мкг 7.7% 10.5% 1305 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 11.7% 1167 г
Никель, Ni 5.6 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 201.5 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22346 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 17.5% 781 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 150.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ

Борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,6 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 24 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Борщ калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Борщ, калории, нутриенты, полезные свойства Борщ
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы