Рецепт Гренки с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Грецкий орех 50 г
Яйцо куриное 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 250 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.6 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.3% 1000 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 12.9% 181 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 3.2% 732 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.6% 909 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 0.8% 2821 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.1% 2069 г
Витамин В4, холин 60.67 мг 500 мг 12.1% 2.8% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 2.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 22.574 мкг 400 мкг 5.6% 1.3% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.065 мг 15 мг 73.8% 17.2% 136 г
Витамин Н, биотин 4.819 мкг 50 мкг 9.6% 2.2% 1038 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.213 мг 20 мг 11.1% 2.6% 904 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.7 мг 2500 мг 5.2% 1.2% 1913 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3261 г
Кремний, Si 6.574 мг 30 мг 21.9% 5.1% 456 г
Магний, Mg 29.46 мг 400 мг 7.4% 1.7% 1358 г
Натрий, Na 271.15 мг 1300 мг 20.9% 4.9% 479 г
Сера, S 62.19 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1608 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 3.3% 709 г
Хлор, Cl 355.15 мг 2300 мг 15.4% 3.6% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 1.8% 1289 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5085 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 7.2% 324 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.8496 мг 2 мг 42.5% 9.9% 235 г
Медь, Cu 153.85 мкг 1000 мкг 15.4% 3.6% 650 г
Молибден, Mo 7.327 мкг 70 мкг 10.5% 2.4% 955 г
Никель, Ni 17.593 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 6.006 мкг 55 мкг 10.9% 2.5% 916 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 72.87 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5489 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.9354 мг 12 мг 7.8% 1.8% 1283 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 16.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 44.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.412 г min 16.8 г 44.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.527 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 16.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.669 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гренки с овсянкой составляет 428,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 31 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С ОВСЯНКОЙ

Гренки с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 73,8 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 21,9 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 42,5 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Гренки с овсянкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с овсянкой, калорийность 428,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты