Рецепт Макароны с яйцом, колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом, колбасой и сыром

Макароны отварные, по 1-302 260 г
Сервелат 98 г
Сыр Эдам 48 г
Яйцо куриное (Жарка) 267 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом, колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.1% 585 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.6% 409 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2% 2407 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 6.6% 718 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.9% 684 г
Витамин В4, холин 107.9 мг 500 мг 21.6% 10.2% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 5.7% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.658 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8587 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5.4% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.002 мкг 10 мкг 10% 4.7% 998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2% 2389 г
Витамин Н, биотин 9.219 мкг 50 мкг 18.4% 8.7% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1906 мг 20 мг 21% 9.9% 477 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.59 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1717 г
Кальций, Ca 106.25 мг 1000 мг 10.6% 5% 941 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 2% 2364 г
Натрий, Na 570.76 мг 1300 мг 43.9% 20.7% 228 г
Сера, S 138.69 мг 1000 мг 13.9% 6.6% 721 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 11.1% 425 г
Хлор, Cl 175.1 мг 2300 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 4.7% 1002 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1963 г
Кобальт, Co 4.472 мкг 10 мкг 44.7% 21.1% 224 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2254 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Селен, Se 14.073 мкг 55 мкг 25.6% 12.1% 391 г
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16260 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.8582 мг 12 мг 7.2% 3.4% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.842 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.68 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.92 г min 16.8 г 35.2% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом, колбасой и сыром составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ, КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Макароны с яйцом, колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 21 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Макароны с яйцом, колбасой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, колбасой и сыром, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги