Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 365 г
Перец сладкий красный 345 г
Сельдерей 245 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Майонез домашний 140 г
Тунец в собственном соку 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6% 1520 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 14.2% 636 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.3% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.9 мкг 900 мкг 24.1% 21.8% 415 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.059 мг 5 мг 21.2% 19.2% 472 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.3% 1698 г
Витамин В4, холин 44.53 мг 500 мг 8.9% 8% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 6.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.385 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 56.85 мг 90 мг 63.2% 57.1% 158 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 3.3% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.105 мг 15 мг 20.7% 18.7% 483 г
Витамин Н, биотин 3.554 мкг 50 мкг 7.1% 6.4% 1407 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.7342 мг 20 мг 3.7% 3.3% 2724 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.93 мг 2500 мг 6.5% 5.9% 1534 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3530 г
Кремний, Si 15.98 мг 30 мг 53.3% 48.2% 188 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2723 г
Натрий, Na 233.66 мг 1300 мг 18% 16.3% 556 г
Сера, S 33.57 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2979 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 6% 1518 г
Хлор, Cl 117.84 мг 2300 мг 5.1% 4.6% 1952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2052 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3049 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 23.2% 389 г
Литий, Li 18.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2882 г
Медь, Cu 61.9 мкг 1000 мкг 6.2% 5.6% 1616 г
Молибден, Mo 3.092 мкг 70 мкг 4.4% 4% 2264 г
Никель, Ni 2.982 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 5.311 мкг 55 мкг 9.7% 8.8% 1036 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35874 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 73.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.044 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 63,2 %, витамином E - 20,7 %, кремнием - 53,3 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты