Рецепт Запеканка твор. б/сахара и муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка твор. б/сахара и муки

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 125 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 125 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка твор. б/сахара и муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9% 497 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.7% 667 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.4% 1019 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.3% 541 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.6 мкг 900 мкг 19.7% 8.8% 507 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.1% 870 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 7.5% 594 г
Витамин В4, холин 79.97 мг 500 мг 16% 7.2% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.4% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 22.253 мкг 400 мкг 5.6% 2.5% 1798 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 11% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 3.2% 1414 г
Витамин Н, биотин 7.295 мкг 50 мкг 14.6% 6.5% 685 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9085 мг 20 мг 19.5% 8.7% 512 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.62 мг 2500 мг 18.9% 8.5% 529 г
Кальций, Ca 152.29 мг 1000 мг 15.2% 6.8% 657 г
Кремний, Si 3.727 мг 30 мг 12.4% 5.5% 805 г
Магний, Mg 37.28 мг 400 мг 9.3% 4.2% 1073 г
Натрий, Na 63.1 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2060 г
Сера, S 159.97 мг 1000 мг 16% 7.2% 625 г
Фосфор, P 213.4 мг 800 мг 26.7% 11.9% 375 г
Хлор, Cl 129.91 мг 2300 мг 5.6% 2.5% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.6 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 3.8% 1171 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1803 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 17.3% 259 г
Литий, Li 1.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Медь, Cu 166.86 мкг 1000 мкг 16.7% 7.5% 599 г
Молибден, Mo 7.774 мкг 70 мкг 11.1% 5% 900 г
Никель, Ni 15.767 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 24.218 мкг 55 мкг 44% 19.7% 227 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Фтор, F 38.7 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10336 г
Хром, Cr 10.51 мкг 50 мкг 21% 9.4% 476 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 2.2% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка твор. б/сахара и муки составляет 223,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОР. Б/САХАРА И МУКИ

Запеканка твор. б/сахара и муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 16 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 18,9 %, кальцием - 15,2 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 38,6 %, медью - 16,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 44 %, хромом - 21 %

Чем полезен Запеканка твор. б/сахара и муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка твор. б/сахара и муки, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка твор. б/сахара и муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги