Рецепт Кулич творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич творожный

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сахар песок 220 г
Маргарин сливочный 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лимонная кислота 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.6 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.3% 800 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.2% 373 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 6.1% 440 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8450 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 1.5% 1826 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2% 1333 г
Витамин В4, холин 64.28 мг 500 мг 12.9% 3.5% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 1.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.193 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3281 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 2.5% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.379 мг 15 мг 22.5% 6% 444 г
Витамин Н, биотин 4.705 мкг 50 мкг 9.4% 2.5% 1063 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3304 мг 20 мг 11.7% 3.1% 858 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.23 мг 2500 мг 3.6% 1% 2740 г
Кальций, Ca 52.05 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1921 г
Кремний, Si 1.448 мг 30 мг 4.8% 1.3% 2072 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Натрий, Na 406.83 мг 1300 мг 31.3% 8.4% 320 г
Сера, S 89.05 мг 1000 мг 8.9% 2.4% 1123 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 3.6% 750 г
Хлор, Cl 384.15 мг 2300 мг 16.7% 4.5% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.59 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1822 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3456 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 6.4% 419 г
Марганец, Mn 0.2137 мг 2 мг 10.7% 2.9% 936 г
Медь, Cu 66.74 мкг 1000 мкг 6.7% 1.8% 1498 г
Молибден, Mo 7.584 мкг 70 мкг 10.8% 2.9% 923 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 12.021 мкг 55 мкг 21.9% 5.9% 458 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17575 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2762 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 1.676 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.803 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 373,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 26.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ТВОРОЖНЫЙ

Кулич творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином E - 22,5 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Кулич творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич творожный, калорийность 373,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты