Рецепт Куличи с манго и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куличи с манго и орехами

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 70 г
Натуральный Сахарозаменитель [Леовит] 5 г
Манго 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куличи с манго и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 11.4% 376 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.7% 403 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.2% 3476 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3912 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 7.8% 549 г
Ретинол 0.166 мг ~
альфа Каротин 0.484 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5952 г
бета Криптоксантин 0.538 мкг ~
Ликопин 0.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 5.8% 738 г
Витамин В4, холин 125.56 мг 500 мг 25.1% 10.8% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 6.1% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.323 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7515 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 3.8% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4592 г
Витамин D, кальциферол 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 5% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3759 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.425 мкг 50 мкг 20.9% 9% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7887 мг 20 мг 8.9% 3.8% 1118 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.11 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2937 г
Кальций, Ca 30.81 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3246 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5722 г
Натрий, Na 72.47 мг 1300 мг 5.6% 2.4% 1794 г
Сера, S 91.57 мг 1000 мг 9.2% 4% 1092 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 5.6% 762 г
Хлор, Cl 83.87 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1321 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 2.6% 1634 г
Кобальт, Co 5.376 мкг 10 мкг 53.8% 23.1% 186 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.4% 10471 г
Медь, Cu 50.73 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1971 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2170 г
Селен, Se 15.602 мкг 55 мкг 28.4% 12.2% 353 г
Фтор, F 29.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13459 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.607 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1977 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.443 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.906 г min 16.8 г 23.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Куличи с манго и орехами составляет 232,8 кКал.

  • Порция = 31 гр (72.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.8 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧИ С МАНГО И ОРЕХАМИ

Куличи с манго и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 20,9 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 53,8 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Куличи с манго и орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куличи с манго и орехами, калорийность 232,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куличи с манго и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги