Рецепт Овощная смесь деревенсая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь деревенсая

Картофель 100 г
Брокколи 40 г
Фасоль стручковая 50 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь деревенсая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.3% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.8% 2489 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22% 1000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.4% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 503.8 мкг 900 мкг 56% 123.1% 179 г
альфа Каротин 2.273 мкг ~
бета Каротин 3.04 мг 5 мг 60.8% 133.6% 164 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 11.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 10.1% 2195 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 4.8% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 13.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 22.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 20.955 мкг 400 мкг 5.2% 11.4% 1909 г
Витамин C, аскорбиновая 46.15 мг 90 мг 51.3% 112.7% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 4.6% 4673 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16287 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 27.3% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.088 мг 20 мг 5.4% 11.9% 1838 г
Ниацин 0.824 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.68 мг 2500 мг 11.5% 25.3% 872 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 6.4% 3416 г
Кремний, Si 27.205 мг 30 мг 90.7% 199.3% 110 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 12.3% 1771 г
Натрий, Na 55.27 мг 1300 мг 4.3% 9.5% 2352 г
Сера, S 24.01 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4165 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 13.6% 1606 г
Хлор, Cl 32.5 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 7077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.1 мкг ~
Бор, B 112.8 мкг ~
Ванадий, V 56.36 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 9.2% 2384 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 6.4% 3472 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 54.9% 400 г
Литий, Li 28.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 20% 1103 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 19.1% 1156 г
Молибден, Mo 6.932 мкг 70 мкг 9.9% 21.8% 1010 г
Никель, Ni 4.191 мкг ~
Рубидий, Rb 173.1 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10913 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 27.84 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14368 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 17.1% 1279 г
Цинк, Zn 0.4282 мг 12 мг 3.6% 7.9% 2802 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь деревенсая составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ДЕРЕВЕНСАЯ

Овощная смесь деревенсая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56 %, бэта-каротином - 60,8 %, витамином C - 51,3 %, витамином K - 12,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 90,7 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Овощная смесь деревенсая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь деревенсая, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь деревенсая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы