Рецепт Курица для пасты с сыром и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица для пасты с сыром и сливками

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 450 г
Лук репчатый (Тушение) 0.5 Штука
Оливковое масло 15 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 37 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица для пасты с сыром и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 13% 369 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11% 434 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1907 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.2% 928 г
Витамин В4, холин 54.08 мг 500 мг 10.8% 5.2% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 6.9% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 8.635 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4632 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.8% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.9% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 7.2% 663 г
Витамин РР, НЭ 4.4094 мг 20 мг 22% 10.6% 454 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 3.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.51 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1441 г
Кальций, Ca 77.07 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1298 г
Кремний, Si 0.405 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1947 г
Натрий, Na 111.2 мг 1300 мг 8.6% 4.1% 1169 г
Сера, S 208.64 мг 1000 мг 20.9% 10% 479 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 9.4% 512 г
Хлор, Cl 88.65 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1495 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5602 г
Медь, Cu 69.44 мкг 1000 мкг 6.9% 3.3% 1440 г
Молибден, Mo 0.671 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10432 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 13.742 мкг 55 мкг 25% 12% 400 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 69324 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 2.2382 мг 12 мг 18.7% 9% 536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аргинин* 1.193 г ~
Валин 1.058 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 1.071 г ~
Лейцин 1.557 г ~
Лизин 1.711 г ~
Метионин 0.56 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.864 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.836 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.916 г ~
Аланин 1.071 г ~
Аспарагиновая кислота 1.776 г ~
Глицин 0.95 г ~
Глутаминовая кислота 3.165 г ~
Пролин 0.947 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.733 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.285 г min 16.8 г 31.5% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.104 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Курица для пасты с сыром и сливками составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.3 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ДЛЯ ПАСТЫ С СЫРОМ И СЛИВКАМИ

Курица для пасты с сыром и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином K - 15,1 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 19,5 %, селеном - 25 %, цинком - 18,7 %

Чем полезен Курица для пасты с сыром и сливками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица для пасты с сыром и сливками, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица для пасты с сыром и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги