Рецепт Печенье песочное с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье песочное с семечками

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар песок 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 138 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 248 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Мука пшеничная цельнозерновая 95 г
Лимонная цедра, сырая 20 г
Подсолнечник, семечки 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.6 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 2.9% 776 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 8.9% 256 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 5.3% 426 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 4% 568 г
Ретинол 0.15 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
бета Криптоксантин 1.284 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 3.5% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Витамин В4, холин 72.32 мг 500 мг 14.5% 3.3% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 2.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 27.83 мкг 400 мкг 7% 1.6% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 1% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 1.5% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.75 мг 15 мг 25% 5.7% 400 г
Витамин Н, биотин 67.578 мкг 50 мкг 135.2% 30.6% 74 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1275 мг 20 мг 15.6% 3.5% 639 г
Ниацин 1.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.57 мг 2500 мг 5.5% 1.2% 1817 г
Кальций, Ca 58.03 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1723 г
Кремний, Si 2.112 мг 30 мг 7% 1.6% 1420 г
Магний, Mg 38.07 мг 400 мг 9.5% 2.2% 1051 г
Натрий, Na 122.07 мг 1300 мг 9.4% 2.1% 1065 г
Сера, S 77.89 мг 1000 мг 7.8% 1.8% 1284 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 3.4% 662 г
Хлор, Cl 41.93 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.5 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 38.48 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 2% 1133 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3497 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 6.8% 331 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.3832 мг 2 мг 19.2% 4.3% 522 г
Медь, Cu 223.5 мкг 1000 мкг 22.4% 5.1% 447 г
Молибден, Mo 7.262 мкг 70 мкг 10.4% 2.4% 964 г
Никель, Ni 14.305 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 12.595 мкг 55 мкг 22.9% 5.2% 437 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 6.36 мкг ~
Фтор, F 27.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14625 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.956 мг 12 мг 8% 1.8% 1255 г
Цирконий, Zr 15.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 1.235 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.999 мг ~
бета Ситостерол 14.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.64 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.414 г ~
14:0 Миристиновая 1.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.663 г min 16.8 г 39.7% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.566 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.662 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное с семечками составляет 441,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 441.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 51.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ С СЕМЕЧКАМИ

Печенье песочное с семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B1 - 15,5 %, холином - 14,5 %, витамином E - 25 %, витамином H - 135,2 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 19,2 %, медью - 22,4 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Печенье песочное с семечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье песочное с семечками, калорийность 441,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное с семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы