Рецепт Салат (13.04). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (13.04)

Помидор (томат), парниковый 155 г
Огурец парниковый 155 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (13.04)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.5 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13472 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 10.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 24% 3333 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 33.6% 2385 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 37.6% 2113 г
альфа Каротин 0.125 мкг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 41.6% 1916 г
Лютеин + Зеаксантин 8.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 18.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 11.2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 4.8% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 20% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 8.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.844 мкг 400 мкг 0.7% 5.6% 14065 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 116.8% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 3.2% 27778 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 7.2% 11468 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 83.2% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.3913 мг 20 мг 2% 16% 5111 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.05 мг 2500 мг 8.7% 69.6% 1152 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 10.4% 7893 г
Кремний, Si 28.578 мг 30 мг 95.3% 762.4% 105 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 14.4% 5714 г
Натрий, Na 10.97 мг 1300 мг 0.8% 6.4% 11851 г
Сера, S 9.24 мг 1000 мг 0.9% 7.2% 10823 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 32% 2492 г
Хлор, Cl 39.72 мг 2300 мг 1.7% 13.6% 5791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.3 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 22.4% 3622 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 5.6% 14706 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 271.2% 295 г
Литий, Li 14.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 44% 1818 г
Медь, Cu 73.92 мкг 1000 мкг 7.4% 59.2% 1353 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 44% 1806 г
Никель, Ni 6.302 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 4.8% 16082 г
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 2.4% 38760 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 52% 1538 г
Цинк, Zn 0.1984 мг 12 мг 1.7% 13.6% 6048 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 16.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат (13.04) составляет 12,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (13.04)

Салат (13.04) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кремнием - 95,3 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен Салат (13.04)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (13.04), калорийность 12,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (13.04), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы