Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 5% жирности 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.7 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.8% 704 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 7.8% 346 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 5.6% 485 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 3.3% 818 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.1% 1268 г
Витамин В4, холин 47.96 мг 500 мг 9.6% 2.6% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 21.38 мкг 400 мкг 5.3% 1.4% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 4.3% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 1.3% 2075 г
Витамин Н, биотин 4.187 мкг 50 мкг 8.4% 2.3% 1194 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4053 мг 20 мг 12% 3.2% 831 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.76 мг 2500 мг 6% 1.6% 1658 г
Кальций, Ca 92.34 мг 1000 мг 9.2% 2.5% 1083 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 0.9% 3037 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Сера, S 99.35 мг 1000 мг 9.9% 2.7% 1007 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 5.2% 514 г
Хлор, Cl 51.35 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.8 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3363 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 4.6% 584 г
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 2.5% 1077 г
Медь, Cu 56.12 мкг 1000 мкг 5.6% 1.5% 1782 г
Молибден, Mo 6.665 мкг 70 мкг 9.5% 2.6% 1050 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 13.242 мкг 55 мкг 24.1% 6.5% 415 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19389 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.4303 мг 12 мг 3.6% 1% 2789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.504 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.491 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.886 г min 16.8 г 29.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 370,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 370,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы