Рецепт Каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с молоком

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.2% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.7% 2009 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.9% 1698 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.567 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5286 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 9.9% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.771 мкг 50 мкг 3.5% 4.7% 2823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2857 мг 20 мг 6.4% 8.6% 1556 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.7 мг 2500 мг 5.5% 7.4% 1829 г
Кальций, Ca 72.33 мг 1000 мг 7.2% 9.7% 1383 г
Кремний, Si 12.148 мг 30 мг 40.5% 54.3% 247 г
Магний, Mg 37.58 мг 400 мг 9.4% 12.6% 1064 г
Натрий, Na 171.28 мг 1300 мг 13.2% 17.7% 759 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 4% 3304 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 15.7% 852 г
Хлор, Cl 286.59 мг 2300 мг 12.5% 16.8% 803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 7.8% 1713 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 5% 2737 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 12.9% 1038 г
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 16% 838 г
Медь, Cu 103.85 мкг 1000 мкг 10.4% 13.9% 963 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 16% 840 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 2.352 мкг 55 мкг 4.3% 5.8% 2338 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 50.24 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7962 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.5311 мг 12 мг 4.4% 5.9% 2259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Каша с молоком составляет 74,6 кКал.

  • Порция = 271 гр (202.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С МОЛОКОМ

Каша с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,5 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 12,5 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Каша с молоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с молоком, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты