Рецепт Суп с луком порей и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с луком порей и шпинатом

Лук порей (Варка без слива) 330 г
Оливковое масло 15 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 215 г
Вода 300 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сливки 23% Parmalat Chef 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с луком порей и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14.1% 800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.2% 2706 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.9 мкг 900 мкг 27.8% 31.4% 360 г
бета Каротин 2.377 мг 5 мг 47.5% 53.7% 210 г
Лютеин + Зеаксантин 3022.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 2% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 42.902 мкг 400 мкг 10.7% 12.1% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 8.3% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 8.9% 1264 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9940 г
Витамин К, филлохинон 106.8 мкг 120 мкг 89% 100.7% 112 г
Витамин РР, НЭ 0.4171 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4795 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 28.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.75 мг 2500 мг 6.8% 7.7% 1481 г
Кальций, Ca 68.32 мг 1000 мг 6.8% 7.7% 1464 г
Кремний, Si 7.743 мг 30 мг 25.8% 29.2% 387 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 6.3% 1789 г
Натрий, Na 251.5 мг 1300 мг 19.3% 21.8% 517 г
Сера, S 24.36 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4105 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Хлор, Cl 340.13 мг 2300 мг 14.8% 16.7% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2105 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 13.1% 864 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.2892 мг 2 мг 14.5% 16.4% 692 г
Медь, Cu 81.36 мкг 1000 мкг 8.1% 9.2% 1229 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3646 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.851 мкг 55 мкг 3.4% 3.8% 2971 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 36.56 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10941 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.1937 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп с луком порей и шпинатом составляет 88,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (265.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛУКОМ ПОРЕЙ И ШПИНАТОМ

Суп с луком порей и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 47,5 %, витамином K - 89 %, кремнием - 25,8 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Суп с луком порей и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с луком порей и шпинатом, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с луком порей и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты