Рецепт 2024 Блины на молоке с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2024 Блины на молоке с мясом

Блины на топленом молоке	0 г
Фарш мясной (свинина крестец) для блинчиков	0 г
Блины на молоке	460 г
Начинка мясная (фарш говяжий. Вернер+фарш домаш. Вернер+лук обжар. на подсолн. масле)	215 г
Фарш для блинчиков из отварного бедра индейки с жареным луком	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024 Блины на молоке с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.7 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	969 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	8.5%	679 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	7.3%	789 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	4.3%	1360 г
Углеводы (общие)	13.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.6%	2222 г
Вода	62.2 г	2273 г	2.7%	1.6%	3654 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.4 мкг	900 мкг	3.9%	2.2%	2542 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.7%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	5.1%	1139 г
Витамин В4, холин	61.03 мг	500 мг	12.2%	7%	819 г
Витамин В5, пантотеновая	0.467 мг	5 мг	9.3%	5.4%	1071 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	4.1%	1389 г
Витамин В9, фолаты	6.263 мкг	400 мкг	1.6%	0.9%	6387 г
Витамин В12, кобаламин	1.308 мкг	3 мкг	43.6%	25.1%	229 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.6%	10345 г
Витамин D, кальциферол	0.213 мкг	10 мкг	2.1%	1.2%	4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.994 мг	15 мг	13.3%	7.7%	752 г
Витамин Н, биотин	4.871 мкг	50 мкг	9.7%	5.6%	1026 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.2657 мг	20 мг	11.3%	6.5%	883 г
Ниацин	0.269 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.59 мг	2500 мг	6.9%	4%	1457 г
Кальций, Ca	67.41 мг	1000 мг	6.7%	3.9%	1483 г
Кремний, Si	1.175 мг	30 мг	3.9%	2.2%	2553 г
Магний, Mg	18.34 мг	400 мг	4.6%	2.6%	2181 г
Натрий, Na	451.3 мг	1300 мг	34.7%	20%	288 г
Сера, S	131.84 мг	1000 мг	13.2%	7.6%	758 г
Фосфор, P	132.9 мг	800 мг	16.6%	9.6%	602 г
Хлор, Cl	596.93 мг	2300 мг	26%	15%	385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	225.5 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Ванадий, V	13.66 мкг	~
Железо, Fe	1.157 мг	18 мг	6.4%	3.7%	1556 г
Йод, I	5.45 мкг	150 мкг	3.6%	2.1%	2752 г
Кобальт, Co	4.458 мкг	10 мкг	44.6%	25.7%	224 г
Марганец, Mn	0.1271 мг	2 мг	6.4%	3.7%	1574 г
Медь, Cu	103.48 мкг	1000 мкг	10.3%	5.9%	966 г
Молибден, Mo	8.199 мкг	70 мкг	11.7%	6.7%	854 г
Никель, Ni	2.311 мкг	~
Олово, Sn	20.6 мкг	~
Рубидий, Rb	54 мкг	~
Селен, Se	4.198 мкг	55 мкг	7.6%	4.4%	1310 г
Стронций, Sr	7.07 мкг	~
Титан, Ti	1.67 мкг	~
Фтор, F	63.87 мкг	4000 мкг	1.6%	0.9%	6263 г
Хром, Cr	3.32 мкг	50 мкг	6.6%	3.8%	1506 г
Цинк, Zn	1.6081 мг	12 мг	13.4%	7.7%	746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.313 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.589 г	~
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.151 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.113 г	~
Заменимые аминокислоты	0.783 г	~
Аланин	0.112 г	~
Аспарагиновая кислота	0.209 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.393 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.163 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.312 г	от 4.7 до 16.8 г	49.2%	28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.783 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.571 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.399 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.22 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.679 г	min 16.8 г	10%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.181 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.402 г	от 11.2 до 20.6 г	21.4%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.13 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность 2024 Блины на молоке с мясом составляет 173,7 кКал.

Порция = 56 гр (97.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.7 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	62.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 2024 БЛИНЫ НА МОЛОКЕ С МЯСОМ

2024 Блины на молоке с мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 43,6 %, витамином E - 13,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 26 %, кобальтом - 44,6 %, молибденом - 11,7 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен 2024 Блины на молоке с мясом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 2024 Блины на молоке с мясом, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2024 Блины на молоке с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе