Рецепт шоколадный торт из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадный торт из кабачка

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное 115 г
Сахар-песок 200 г
Масло подсолнечное 37 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Какао-порошок 14 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный торт из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.7% 1357 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.5% 824 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 7.9% 468 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1.6% 2375 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2118 г
Витамин В4, холин 50.44 мг 500 мг 10.1% 3.7% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.952 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2675 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.538 мг 15 мг 16.9% 6.3% 591 г
Витамин Н, биотин 3.546 мкг 50 мкг 7.1% 2.6% 1410 г
Витамин РР, НЭ 1.7701 мг 20 мг 8.9% 3.3% 1130 г
Макроэлементы
Калий, K 278 мг 2500 мг 11.1% 4.1% 899 г
Кальций, Ca 73.27 мг 1000 мг 7.3% 2.7% 1365 г
Кремний, Si 1.205 мг 30 мг 4% 1.5% 2490 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2345 г
Натрий, Na 21.64 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 6007 г
Сера, S 46.82 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2136 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 7% 533 г
Хлор, Cl 28.11 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.11 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 2.8% 1314 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4658 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 6.9% 536 г
Марганец, Mn 0.2588 мг 2 мг 12.9% 4.8% 773 г
Медь, Cu 118.6 мкг 1000 мкг 11.9% 4.4% 843 г
Молибден, Mo 5.541 мкг 70 мкг 7.9% 2.9% 1263 г
Селен, Se 6.202 мкг 55 мкг 11.3% 4.2% 887 г
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21763 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.4931 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2434 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадный торт из кабачка составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКА

шоколадный торт из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,9 %, калием - 11,1 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 12,9 %, медью - 11,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен шоколадный торт из кабачка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадный торт из кабачка, калорийность 270 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадный торт из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги