Рецепт Пюре картофельное с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное с тыквой

Картофель (Варка со сливом) 600 г
Тыква (Варка со сливом) 500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.8% 2844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.6% 1667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.4% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 18.4% 1056 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 18.6% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3673 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 9.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 13.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 4.935 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8105 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 13.8% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8405 мг 20 мг 4.2% 8.1% 2380 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.58 мг 2500 мг 10.6% 20.5% 945 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5319 г
Кремний, Si 20.469 мг 30 мг 68.2% 132.2% 147 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 6.4% 3003 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 27837 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4829 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 8.5% 2266 г
Хлор, Cl 17.63 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 13046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 61.1 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7353 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 40.5% 479 г
Литий, Li 21.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 5.6% 3490 г
Медь, Cu 111.16 мкг 1000 мкг 11.1% 21.5% 900 г
Молибден, Mo 3.909 мкг 70 мкг 5.6% 10.9% 1791 г
Никель, Ni 2.357 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 156.9 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25463 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 48.22 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8295 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 13.2% 1471 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5175 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное с тыквой составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С ТЫКВОЙ

Пюре картофельное с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,2 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Пюре картофельное с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное с тыквой, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты