Рецепт Омлет с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с курицей

Куриная грудка (филе) 95 г
Яйцо куриное 100 г
фасоль стручковая замороженная 100 г
Укроп, свежий 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.9% 784 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.1% 1000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 2.6% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 10.8% 935 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 10% 1006 г
Витамин В4, холин 82.57 мг 500 мг 16.5% 16.7% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 12.1% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 9.187 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4354 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 11.9% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 5.5% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 8.5% 1193 г
Витамин Н, биотин 7.833 мкг 50 мкг 15.7% 15.9% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4806 мг 20 мг 17.4% 17.6% 575 г
Макроэлементы
Калий, K 161.93 мг 2500 мг 6.5% 6.6% 1544 г
Кальций, Ca 52.33 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1911 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 7.1% 1436 г
Натрий, Na 60.04 мг 1300 мг 4.6% 4.7% 2165 г
Сера, S 90.88 мг 1000 мг 9.1% 9.2% 1100 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 13.9% 731 г
Хлор, Cl 80.75 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 6.6% 1537 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 5.6% 1816 г
Кобальт, Co 5.286 мкг 10 мкг 52.9% 53.5% 189 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3460 г
Медь, Cu 45.02 мкг 1000 мкг 4.5% 4.6% 2221 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 3.7% 2673 г
Селен, Se 8.024 мкг 55 мкг 14.6% 14.8% 685 г
Фтор, F 47.26 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8464 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 7% 1445 г
Цинк, Zn 0.8568 мг 12 мг 7.1% 7.2% 1401 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с курицей составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИЦЕЙ

Омлет с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 52,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Омлет с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с курицей, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты