Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.6% 1407 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 8% 817 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.5% 769 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 6.4% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.147 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 3.1% 2125 г
Витамин Н, биотин 8.824 мкг 50 мкг 17.6% 11.5% 567 г
Витамин РР, НЭ 2.0294 мг 20 мг 10.1% 6.6% 986 г
Макроэлементы
Калий, K 144.13 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1735 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3943 г
Магний, Mg 56.93 мг 400 мг 14.2% 9.3% 703 г
Натрий, Na 9.26 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14039 г
Сера, S 39.41 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2537 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 11.7% 558 г
Хлор, Cl 33.03 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 5.7% 1144 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 14.5% 453 г
Марганец, Mn 1.6862 мг 2 мг 84.3% 55.2% 119 г
Медь, Cu 198.88 мкг 1000 мкг 19.9% 13% 503 г
Фтор, F 78.68 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5084 г
Цинк, Zn 1.3676 мг 12 мг 11.4% 7.5% 877 г

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17,6 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 84,3 %, медью - 19,9 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы