Рецепт Пшеничная лепёшка с сыром и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная лепёшка с сыром и зелёным луком

Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 50 г
Молоко 4% жирности, топленое (Жарка) 50 г
Сыр Сливочный [Natura] 50 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная лепёшка с сыром и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8% 679 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.9% 549 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.8% 1973 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 7.1% 769 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.8% 947 г
Витамин В4, холин 72.81 мг 500 мг 14.6% 8% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.305 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5476 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин Н, биотин 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 7.3% 754 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 14.7% 372 г
Витамин РР, НЭ 1.6782 мг 20 мг 8.4% 4.6% 1192 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.3 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1631 г
Кальций, Ca 80.68 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1239 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 1.9% 2924 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3010 г
Натрий, Na 55.45 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Сера, S 68.03 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1470 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 6.7% 813 г
Хлор, Cl 91.83 мг 2300 мг 4% 2.2% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.9 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 12.27 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2174 г
Кобальт, Co 4.21 мкг 10 мкг 42.1% 23% 238 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 2.7% 1988 г
Медь, Cu 54.68 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1829 г
Молибден, Mo 7.145 мкг 70 мкг 10.2% 5.6% 980 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 8.115 мкг 55 мкг 14.8% 8.1% 678 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12650 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.5825 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.699 г min 16.8 г 10.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная лепёшка с сыром и зелёным луком составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ ЛЕПЁШКА С СЫРОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Пшеничная лепёшка с сыром и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 14,6 %, витамином H - 13,3 %, витамином K - 26,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Пшеничная лепёшка с сыром и зелёным луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная лепёшка с сыром и зелёным луком, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная лепёшка с сыром и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты