Рецепт Сердечки с картошкой тушен в м/варке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердечки с картошкой тушен в м/варке

Сердечки индейки	270 г
Морковь (Тушение)	129 г
Лук репчатый (Тушение)	91 г
Подсолнечное масло	18 г
Картофель (Тушение)	620 г
Вода	436 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	8 г
Укроп (Варка без слива)	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки с картошкой тушен в м/варке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.7 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2087 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	7.6%	1652 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	6.8%	1806 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	4.7%	2639 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.8%	1818 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	4.5%	2799 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	207.7 мкг	900 мкг	23.1%	28.6%	433 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	1.153 мг	5 мг	23.1%	28.6%	434 г
Ликопин	4.318 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	6.8%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.268 мг	1.8 мг	14.9%	18.5%	672 г
Витамин В4, холин	32.21 мг	500 мг	6.4%	7.9%	1552 г
Витамин В5, пантотеновая	0.789 мг	5 мг	15.8%	19.6%	634 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	13.5%	922 г
Витамин В9, фолаты	2.838 мкг	400 мкг	0.7%	0.9%	14094 г
Витамин В12, кобаламин	2.735 мкг	3 мкг	91.2%	113%	110 г
Витамин C, аскорбиновая	5.11 мг	90 мг	5.7%	7.1%	1761 г
Витамин D, кальциферол	0.082 мкг	10 мкг	0.8%	1%	12195 г
Витамин D3, холекальциферол	0.082 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.775 мг	15 мг	5.2%	6.4%	1935 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.056 мг	~
Витамин Н, биотин	0.163 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	30675 г
Витамин К, филлохинон	12.1 мкг	120 мкг	10.1%	12.5%	992 г
Витамин РР, НЭ	2.1791 мг	20 мг	10.9%	13.5%	918 г
Ниацин	0.622 мг	~
Бетаин	0.679 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.43 мг	2500 мг	12.5%	15.5%	800 г
Кальций, Ca	18.05 мг	1000 мг	1.8%	2.2%	5540 г
Кремний, Si	23.829 мг	30 мг	79.4%	98.4%	126 г
Магний, Mg	19.42 мг	400 мг	4.9%	6.1%	2060 г
Натрий, Na	237.92 мг	1300 мг	18.3%	22.7%	546 г
Сера, S	55.08 мг	1000 мг	5.5%	6.8%	1816 г
Фосфор, P	72.3 мг	800 мг	9%	11.2%	1107 г
Хлор, Cl	352.96 мг	2300 мг	15.3%	19%	652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	420.7 мкг	~
Бор, B	79.3 мкг	~
Ванадий, V	72.18 мкг	~
Железо, Fe	1.266 мг	18 мг	7%	8.7%	1422 г
Йод, I	1.43 мкг	150 мкг	1%	1.2%	10490 г
Кобальт, Co	2.62 мкг	10 мкг	26.2%	32.5%	382 г
Литий, Li	33.334 мкг	~
Марганец, Mn	0.1294 мг	2 мг	6.5%	8.1%	1546 г
Медь, Cu	175.44 мкг	1000 мкг	17.5%	21.7%	570 г
Молибден, Mo	6.309 мкг	70 мкг	9%	11.2%	1110 г
Никель, Ni	2.887 мкг	~
Рубидий, Rb	244.4 мкг	~
Селен, Se	7.421 мкг	55 мкг	13.5%	16.7%	741 г
Стронций, Sr	4.9 мкг	~
Фтор, F	53.63 мкг	4000 мкг	1.3%	1.6%	7459 г
Хром, Cr	4.69 мкг	50 мкг	9.4%	11.6%	1066 г
Цинк, Zn	0.915 мг	12 мг	7.6%	9.4%	1311 г
Цирконий, Zr	1.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.548 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.39 г	~
Аргинин*	0.263 г	~
Валин	0.184 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.145 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.331 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты	0.658 г	~
Аланин	0.244 г	~
Аспарагиновая кислота	0.403 г	~
Гидроксипролин	0.019 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	0.61 г	~
Пролин	0.257 г	~
Серин	0.213 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.27 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.742 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.365 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.183 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.82 г	min 16.8 г	4.9%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.782 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.37 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.37 г	от 11.2 до 20.6 г	12.2%	15.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.226 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.362 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.017 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Сердечки с картошкой тушен в м/варке составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.7 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЕЧКИ С КАРТОШКОЙ ТУШЕН В М/ВАРКЕ

Сердечки с картошкой тушен в м/варке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B2 - 14,9 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 91,2 %, калием - 12,5 %, кремнием - 79,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 26,2 %, медью - 17,5 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Сердечки с картошкой тушен в м/варке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сердечки с картошкой тушен в м/варке, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердечки с картошкой тушен в м/варке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Овсяный кекс с ягодами

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе