Рецепт Тесто пирожковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто пирожковое

Дрожжи бистро 11 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пирожковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.1% 894 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.8% 1302 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 8.4% 433 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15517 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 40.64 мг 500 мг 8.1% 2.9% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.246 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2078 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.183 мг 15 мг 14.6% 5.3% 687 г
Витамин Н, биотин 2.169 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2305 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1958 мг 20 мг 11% 4% 911 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.45 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2093 г
Кальций, Ca 46.16 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2166 г
Кремний, Si 2.646 мг 30 мг 8.8% 3.2% 1134 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2772 г
Натрий, Na 271.26 мг 1300 мг 20.9% 7.6% 479 г
Сера, S 55.16 мг 1000 мг 5.5% 2% 1813 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 3.7% 985 г
Хлор, Cl 437.1 мг 2300 мг 19% 6.9% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 707.7 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 59.52 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2125 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4451 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 5% 730 г
Марганец, Mn 0.3802 мг 2 мг 19% 6.9% 526 г
Медь, Cu 71.1 мкг 1000 мкг 7.1% 2.6% 1406 г
Молибден, Mo 10.317 мкг 70 мкг 14.7% 5.3% 678 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Селен, Se 4.498 мкг 55 мкг 8.2% 3% 1223 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 7.28 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20151 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.5728 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.759 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~

Энергетическая ценность Тесто пирожковое составляет 274,8 кКал.

  • Порция = 76 гр (208.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПИРОЖКОВОЕ

Тесто пирожковое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, витамином PP - 11 %, хлором - 19 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 19 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Тесто пирожковое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто пирожковое, калорийность 274,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто пирожковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы