Рецепт Биточки паровые из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточки паровые из курицы

Шницель Куриный в Сыре [Мясоград] 800 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки паровые из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.5% 580 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.6% 533 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3011 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.87 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4359 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2228 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8977 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.12 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 14603 г
Кальций, Ca 4.67 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21413 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Магний, Mg 1.41 мг 400 мг 0.4% 0.3% 28369 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17333 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Хлор, Cl 9.84 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.7% 10056 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 5.5% 1227 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14184 г
Медь, Cu 9.13 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 10953 г
Молибден, Mo 0.326 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21472 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 1.696 мкг 55 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Биточки паровые из курицы составляет 149,4 кКал.

  • Порция = 71 гр (106.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Биточки паровые из курицы, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточки паровые из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги