Рецепт Очень вкусный пирог из рыбных консервов.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Очень вкусный пирог из рыбных консервов.

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Сметана 20% жирности	100 г
Яйцо куриное	1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта	1.5 Стакан 200 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2.5 г
Сахар песок	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горбуша натуральная. Консервы	300 г
Лук репчатый (Пассерование)	4 Штука
Яйцо куриное	4 Штука
Сметана 20% жирности	4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук зеленый (перо)	100 г
Петрушка свежая	100 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Сметана 20% жирности	100 г
Яйцо куриное	1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта	1.5 Стакан 200 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2.5 г
Сахар песок	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горбуша натуральная. Консервы	300 г
Лук репчатый (Пассерование)	4 Штука
Яйцо куриное	4 Штука
Сметана 20% жирности	4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук зеленый (перо)	100 г
Петрушка свежая	100 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Очень вкусный и лёгкий в приготовлении заливной рыбный пирог.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очень вкусный пирог из рыбных консервов.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.3 ккал	1684 ккал	11.4%	6%	880 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	6.2%	844 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	10.1%	519 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	3.4%	1531 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.9%	1333 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.4%	3672 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	185.6 мкг	900 мкг	20.6%	10.8%	485 г
Ретинол	0.091 мг	~
альфа Каротин	0.041 мкг	~
бета Каротин	0.57 мг	5 мг	11.4%	6%	877 г
бета Криптоксантин	0.086 мкг	~
Ликопин	0.069 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.564 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.1%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	4.1%	1268 г
Витамин В4, холин	76.72 мг	500 мг	15.3%	8%	652 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	4.5%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	4.7%	1111 г
Витамин В9, фолаты	17.596 мкг	400 мкг	4.4%	2.3%	2273 г
Витамин В12, кобаламин	0.896 мкг	3 мкг	29.9%	15.6%	335 г
Витамин C, аскорбиновая	13.81 мг	90 мг	15.3%	8%	652 г
Витамин D, кальциферол	2.939 мкг	10 мкг	29.4%	15.4%	340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.946 мг	15 мг	6.3%	3.3%	1586 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	4.343 мкг	50 мкг	8.7%	4.5%	1151 г
Витамин К, филлохинон	125.9 мкг	120 мкг	104.9%	54.8%	95 г
Витамин РР, НЭ	3.0684 мг	20 мг	15.3%	8%	652 г
Ниацин	1.324 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.24 мг	2500 мг	8.9%	4.7%	1120 г
Кальций, Ca	95.08 мг	1000 мг	9.5%	5%	1052 г
Кремний, Si	2.988 мг	30 мг	10%	5.2%	1004 г
Магний, Mg	27.57 мг	400 мг	6.9%	3.6%	1451 г
Натрий, Na	355.43 мг	1300 мг	27.3%	14.3%	366 г
Сера, S	103.83 мг	1000 мг	10.4%	5.4%	963 г
Фосфор, P	122.1 мг	800 мг	15.3%	8%	655 г
Хлор, Cl	460.25 мг	2300 мг	20%	10.5%	500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	306.3 мкг	~
Бор, B	66.1 мкг	~
Ванадий, V	16.11 мкг	~
Железо, Fe	1.219 мг	18 мг	6.8%	3.6%	1477 г
Йод, I	5.42 мкг	150 мкг	3.6%	1.9%	2768 г
Кобальт, Co	3.729 мкг	10 мкг	37.3%	19.5%	268 г
Литий, Li	1.861 мкг	~
Марганец, Mn	0.2075 мг	2 мг	10.4%	5.4%	964 г
Медь, Cu	71.08 мкг	1000 мкг	7.1%	3.7%	1407 г
Молибден, Mo	5.631 мкг	70 мкг	8%	4.2%	1243 г
Никель, Ni	1.783 мкг	~
Олово, Sn	2.4 мкг	~
Рубидий, Rb	129.5 мкг	~
Селен, Se	6.15 мкг	55 мкг	11.2%	5.9%	894 г
Стронций, Sr	5.36 мкг	~
Титан, Ti	1.67 мкг	~
Фтор, F	41.56 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	9625 г
Хром, Cr	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	2.4%	2155 г
Цинк, Zn	0.6024 мг	12 мг	5%	2.6%	1992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.405 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.164 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.194 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.123 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.203 г	~
Заменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аланин	0.132 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.347 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	125.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.317 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.185 г	~
6:0 Капроновая	0.085 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.104 г	~
12:0 Лауриновая	0.119 г	~
14:0 Миристиновая	0.554 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.856 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.614 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.081 г	min 16.8 г	18.3%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.106 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.223 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.906 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.474 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.243 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Очень вкусный пирог из рыбных консервов. составляет 191,3 кКал.

Порция = 121 гр (231.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.3 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	14.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	61.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ.

Очень вкусный пирог из рыбных консервов. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 11,4 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином C - 15,3 %, витамином D - 29,4 %, витамином K - 104,9 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 20 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Очень вкусный пирог из рыбных консервов.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Очень вкусный пирог из рыбных консервов., калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Очень вкусный пирог из рыбных консервов., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе