Рецепт Протеиновые творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые творожники

Творог 9% жирности (Запекание) 230 г
Whey protein 30 г
Яичный белок куриный (Запекание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 15.5% 371 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.6% 667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1796 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 10.5% 542 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 5.6% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 5.7% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 26.969 мкг 400 мкг 6.7% 3.8% 1483 г
Витамин В12, кобаламин 1.007 мкг 3 мкг 33.6% 19.2% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 5.728 мкг 50 мкг 11.5% 6.6% 873 г
Витамин РР, НЭ 3.9669 мг 20 мг 19.8% 11.3% 504 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.45 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1977 г
Кальций, Ca 146.15 мг 1000 мг 14.6% 8.4% 684 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3% 1905 г
Натрий, Na 67.25 мг 1300 мг 5.2% 3% 1933 г
Сера, S 193.27 мг 1000 мг 19.3% 11% 517 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 14.5% 395 г
Хлор, Cl 167.77 мг 2300 мг 7.3% 4.2% 1371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4467 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2030 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 6.3% 907 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 78.44 мкг 1000 мкг 7.8% 4.5% 1275 г
Молибден, Mo 7.553 мкг 70 мкг 10.8% 6.2% 927 г
Олово, Sn 11.71 мкг ~
Селен, Se 28.773 мкг 55 мкг 52.3% 29.9% 191 г
Стронций, Sr 15.31 мкг ~
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13874 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.4105 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2923 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%

Энергетическая ценность Протеиновые творожники составляет 174,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (209.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.7 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ТВОРОЖНИКИ

Протеиновые творожники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,4 %, витамином B12 - 33,6 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 11 %, селеном - 52,3 %

Чем полезен Протеиновые творожники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые творожники, калорийность 174,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги