Рецепт Блины для капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины для капусты

Яйцо куриное 62 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 94 г
Подсолнечное масло 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 57 г
Вода 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины для капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5% 1267 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.6% 948 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 4.5% 1385 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.5% 1154 г
Витамин В4, холин 74.09 мг 500 мг 14.8% 9.3% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 6% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.745 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4574 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 4% 1591 г
Витамин Н, биотин 5.954 мкг 50 мкг 11.9% 7.5% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6764 мг 20 мг 8.4% 5.3% 1193 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.06 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2380 г
Кальций, Ca 57.95 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1726 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3686 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3646 г
Натрий, Na 47.46 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2739 г
Сера, S 63.31 мг 1000 мг 6.3% 4% 1580 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 7.1% 886 г
Хлор, Cl 76.04 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 3% 2110 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1933 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 17.7% 356 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 4% 1600 г
Медь, Cu 42.98 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2327 г
Молибден, Mo 6.123 мкг 70 мкг 8.7% 5.5% 1143 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 8.691 мкг 55 мкг 15.8% 9.9% 633 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 59.09 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6769 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.5226 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины для капусты составляет 159 кКал.

  • Порция = 70 гр (111.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДЛЯ КАПУСТЫ

Блины для капусты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Блины для капусты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины для капусты, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины для капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты