Рецепт Лепёшки такос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшки такос

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Вода 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки такос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.3% 1520 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6% 589 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 6.8% 515 г
Углеводы (общие) 31.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.5% 541 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
альфа Каротин 25.649 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 551.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.2% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин В4, холин 19.39 мг 500 мг 3.9% 1.4% 2579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 15.695 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.835 мг 15 мг 25.6% 9% 391 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12285 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3842 мг 20 мг 6.9% 2.4% 1445 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.15 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1632 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9346 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1% 3686 г
Магний, Mg 41.59 мг 400 мг 10.4% 3.7% 962 г
Натрий, Na 298.42 мг 1300 мг 23% 8.1% 436 г
Сера, S 44.14 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2266 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 5.7% 620 г
Хлор, Cl 460.15 мг 2300 мг 20% 7.1% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 2.4% 1456 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2273 г
Марганец, Mn 0.3057 мг 2 мг 15.3% 5.4% 654 г
Медь, Cu 116.25 мкг 1000 мкг 11.6% 4.1% 860 г
Молибден, Mo 3.873 мкг 70 мкг 5.5% 1.9% 1807 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 7.492 мкг 55 мкг 13.6% 4.8% 734 г
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 35.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11419 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.8514 мг 12 мг 7.1% 2.5% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.231 г min 16.8 г 13.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.678 г от 11.2 до 20.6 г 50.7% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лепёшки такос составляет 283,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКИ ТАКОС

Лепёшки такос богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,6 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 20 %, марганцем - 15,3 %, медью - 11,6 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Лепёшки такос

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшки такос, калорийность 283,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшки такос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты