Рецепт Фритата белковая с овощами Азбука вкуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фритата белковая с овощами Азбука вкуса

Яичный белок куриный 100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 70 г
Тыква 30 г
Цветная капуста 50 г
Стручковая фасоль 50 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритата белковая с овощами Азбука вкуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 15.7% 1434 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.2% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.7% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 27.6% 814 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 27.4% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 31.6% 711 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 12.3% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 15.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.381 мкг 400 мкг 4.1% 9.2% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 46.2% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3876 г
Витамин Н, биотин 2.983 мкг 50 мкг 6% 13.5% 1676 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 89.2% 252 г
Витамин РР, НЭ 1.4422 мг 20 мг 7.2% 16.1% 1387 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.54 мг 2500 мг 8.4% 18.8% 1193 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3752 г
Кремний, Si 10.715 мг 30 мг 35.7% 80% 280 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 10.1% 2214 г
Натрий, Na 65.77 мг 1300 мг 5.1% 11.4% 1977 г
Сера, S 70.68 мг 1000 мг 7.1% 15.9% 1415 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 10.8% 2105 г
Хлор, Cl 65.77 мг 2300 мг 2.9% 6.5% 3497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 21.5% 1046 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 7.2% 3125 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 28.9% 775 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 14.8% 1524 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 11.7% 1921 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 12.6% 1800 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 7.081 мкг 55 мкг 12.9% 28.9% 777 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23502 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 8.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фритата белковая с овощами Азбука вкуса составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТАТА БЕЛКОВАЯ С ОВОЩАМИ АЗБУКА ВКУСА

Фритата белковая с овощами Азбука вкуса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 39,8 %, кремнием - 35,7 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Фритата белковая с овощами Азбука вкуса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фритата белковая с овощами Азбука вкуса, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фритата белковая с овощами Азбука вкуса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы