Рецепт Постный суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 400 г
Морковь (Жарка) 1 Штука
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Чеснок (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 25 г
Орегано, сушеный 1 tsp, leaves
Уксус винный, красный 1 tsp
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.2% 2375 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.4% 1750 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.4% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.5% 952 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 14.6% 1008 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 15.8% 931 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 21.22 мг 500 мг 4.2% 6.2% 2356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 9.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.948 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8084 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 17.5% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 14.1% 1045 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13055 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 12.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.8245 мг 20 мг 4.1% 6% 2426 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.3 мг 2500 мг 5.3% 7.8% 1875 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4175 г
Кремний, Si 11.907 мг 30 мг 39.7% 58.5% 252 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 6% 2446 г
Натрий, Na 75.09 мг 1300 мг 5.8% 8.5% 1731 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3880 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 10.9% 1345 г
Хлор, Cl 118.64 мг 2300 мг 5.2% 7.7% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 121.7 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 14.1% 1045 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14851 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 29.5% 499 г
Литий, Li 8.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 14.6% 1013 г
Медь, Cu 100.67 мкг 1000 мкг 10.1% 14.9% 993 г
Молибден, Mo 11.736 мкг 70 мкг 16.8% 24.7% 596 г
Никель, Ni 19.104 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 2.05 мкг 55 мкг 3.7% 5.4% 2683 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 33.47 мкг ~
Фтор, F 63.52 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6297 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5% 2924 г
Цинк, Zn 0.4078 мг 12 мг 3.4% 5% 2943 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 56.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.273 мг ~
бета Ситостерол 6.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.889 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Постный суп из чечевицы составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Постный суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 39,7 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Постный суп из чечевицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный суп из чечевицы, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты