Рецепт Картошка с луком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с луком и укропом

Картофель (Варка без слива) 1500 г
Подсолнечное масло 175 г
Лук репчатый (Пассерование) 320 г
Укроп (Варка без слива) 43 г
Приправа Универсальная 30 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с луком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.6% 5429 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.5% 757 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.2% 2066 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.23 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9456 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 6% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.256 мг 15 мг 21.7% 18.8% 461 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0066 мг 20 мг 5% 4.3% 1987 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.26 мг 2500 мг 14.9% 12.9% 672 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6752 г
Кремний, Si 19.018 мг 30 мг 63.4% 55% 158 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2413 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28953 г
Сера, S 28.36 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3526 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 4.6% 1900 г
Хлор, Cl 39.43 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.7 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 54.83 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2711 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6122 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 31.9% 273 г
Литий, Li 28.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1899 г
Медь, Cu 97.54 мкг 1000 мкг 9.8% 8.5% 1025 г
Молибден, Mo 3.35 мкг 70 мкг 4.8% 4.2% 2090 г
Никель, Ni 2.277 мкг ~
Рубидий, Rb 244.1 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22541 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10093 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 7.2% 1208 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3520 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 79.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.692 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Картошка с луком и укропом составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ЛУКОМ И УКРОПОМ

Картошка с луком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,7 %, калием - 14,9 %, кремнием - 63,4 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Картошка с луком и укропом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с луком и укропом, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с луком и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты