Рецепт Щи нажористые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи нажористые

Говядина, шейная часть (Варка) 1158 г
Картофель (Варка без слива) 915 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 285 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи нажористые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 14.4% 1462 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.3% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 7.2% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 2.304 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17361 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 51.4% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 5.9% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5754 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9566 мг 20 мг 4.8% 10.2% 2091 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.04 мг 2500 мг 7% 14.9% 1436 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9166 г
Кремний, Si 6.379 мг 30 мг 21.3% 45.2% 470 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 5.5% 3876 г
Натрий, Na 204.76 мг 1300 мг 15.8% 33.5% 635 г
Сера, S 64.17 мг 1000 мг 6.4% 13.6% 1558 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 11.5% 1843 г
Хлор, Cl 228.24 мг 2300 мг 9.9% 21% 1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 19.01 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3838 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 54.6% 389 г
Литий, Li 9.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 3.6% 5900 г
Медь, Cu 78.44 мкг 1000 мкг 7.8% 16.6% 1275 г
Молибден, Mo 3.801 мкг 70 мкг 5.4% 11.5% 1842 г
Никель, Ni 1.726 мкг ~
Олово, Sn 9.58 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 64706 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 70.18 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5700 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 10.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.778 мг 12 мг 6.5% 13.8% 1542 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Щи нажористые составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ НАЖОРИСТЫЕ

Щи нажористые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,2 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Щи нажористые

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи нажористые, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи нажористые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги