Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Вода 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.8% 974 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.5% 667 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.5% 1244 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 4.8% 1180 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6% 938 г
Витамин В4, холин 87.74 мг 500 мг 17.5% 9.9% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 8% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.504 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7267 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 6.8% 833 г
Витамин Н, биотин 12.156 мкг 50 мкг 24.3% 13.7% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3545 мг 20 мг 11.8% 6.7% 849 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.97 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Кальций, Ca 63.76 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1568 г
Магний, Mg 41.24 мг 400 мг 10.3% 5.8% 970 г
Натрий, Na 419.01 мг 1300 мг 32.2% 18.2% 310 г
Сера, S 84.96 мг 1000 мг 8.5% 4.8% 1177 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 12% 472 г
Хлор, Cl 417.46 мг 2300 мг 18.2% 10.3% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.777 мг 18 мг 9.9% 5.6% 1013 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.8% 2000 г
Кобальт, Co 4.772 мкг 10 мкг 47.7% 27% 210 г
Марганец, Mn 1.0087 мг 2 мг 50.4% 28.5% 198 г
Медь, Cu 150.56 мкг 1000 мкг 15.1% 8.5% 664 г
Молибден, Mo 4.201 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1666 г
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 15.756 мкг 55 мкг 28.6% 16.2% 349 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 61.37 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6518 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2825 г
Цинк, Zn 1.279 мг 12 мг 10.7% 6% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.775 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином E - 12 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 47,7 %, марганцем - 50,4 %, медью - 15,1 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты