Рецепт Вкуснейший семейный ужин из куриных крыльев и цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкуснейший семейный ужин из куриных крыльев и цветной капусты

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки	500 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы]	3 г
Сметана 10% жирности	30 г
Соль поваренная пищевая	5.5 г
Столовая ложка растительного масла 17 гр	3 г
Цветная капуста замороженная	300 г
Куркума чайная ложка 3 гр	0.3 г

Способ приготовления

Для меня потребуется 7 крылышек.) (Для семьи 1 кг) Смешать, хмели-сунели 1/2 чайной ложки или приправу для курицы, сметану 1 столовую ложку, соль, черный перец по вкусу, паприку сладкую 1/2 чайной ложки. Все перемешать. Пусть маринуется. Подготовим картофель(для семьи 1 кг).если картофель крупный разрезать на несколько частей. Если не крупный можно не разрезать. Для меня (цветную капусту), желательно 7 больших головок. Подготовим картофель (цветную капусту, можно замороженную). Добавляем паприку сладкую 1/2 чайной ложки, куркуму 1/3 чайной ложки, соль 1/2 чайной ложки, чёрный перец по вкусу. Растительное масло 2-3 столовых ложек. Все хорошо перемешиваем. Оставим крылышки картофель (цветную капусту) на 30 минут промаринаваться. Противень (Форму для запекания) смазать растительным маслом, кладем картофель (цветную капусту) вместе с выделившимся соком в один слой. На него выкладывам крылышки (бедра, голяшки). Ставим в разогретую духовку и готовим при температуре 190 градусов 60-80 минут. Как крылышки зарумянятся, примерно через 30-35 минут крылышки переворачивам. И ставим обратно в духовку. Оставляем до готовности картофеля (цветной капусты). Картофель (цветная капуста) полность находятся в соке и полностью успевают приготовятся. Подаем готовое блюдо с овощами или овощным салатом. Картофель (капуста) очень мягкие и легко превращаются в пюре.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкуснейший семейный ужин из куриных крыльев и цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.9 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	952 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	8%	704 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	7.9%	718 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.5%	12167 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.8%	2000 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	1.8%	3109 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21 мкг	900 мкг	2.3%	1.3%	4286 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	3.324 мкг	~
бета Каротин	0.147 мг	5 мг	2.9%	1.6%	3401 г
бета Криптоксантин	34.559 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	105.832 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.1%	2647 г
Витамин В4, холин	47.69 мг	500 мг	9.5%	5.4%	1048 г
Витамин В5, пантотеновая	0.382 мг	5 мг	7.6%	4.3%	1309 г
Витамин В6, пиридоксин	0.308 мг	2 мг	15.4%	8.7%	649 г
Витамин В9, фолаты	4.52 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	8850 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	2.9%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	16949 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.53 мг	15 мг	3.5%	2%	2830 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.104 мг	~
дельта Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.113 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	44248 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.2657 мг	20 мг	16.3%	9.2%	612 г
Ниацин	0.007 мг	~
Бетаин	5.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.42 мг	2500 мг	4.9%	2.8%	2059 г
Кальций, Ca	12.7 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7874 г
Магний, Mg	10.4 мг	400 мг	2.6%	1.5%	3846 г
Натрий, Na	286.87 мг	1300 мг	22.1%	12.5%	453 г
Сера, S	100.68 мг	1000 мг	10.1%	5.7%	993 г
Фосфор, P	73 мг	800 мг	9.1%	5.1%	1096 г
Хлор, Cl	369.36 мг	2300 мг	16.1%	9.1%	623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.7 мкг	~
Железо, Fe	0.396 мг	18 мг	2.2%	1.2%	4545 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.102 мкг	10 мкг	1%	0.6%	9804 г
Марганец, Mn	0.0167 мг	2 мг	0.8%	0.5%	11976 г
Медь, Cu	25.38 мкг	1000 мкг	2.5%	1.4%	3940 г
Молибден, Mo	0.844 мкг	70 мкг	1.2%	0.7%	8294 г
Олово, Sn	0.44 мкг	~
Селен, Se	9.882 мкг	55 мкг	18%	10.2%	557 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Фтор, F	0.58 мкг	4000 мкг			689655 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Цинк, Zn	0.7139 мг	12 мг	5.9%	3.3%	1681 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.667 г	~
Валин	0.511 г	~
Гистидин*	0.366 г	~
Изолейцин	0.483 г	~
Лейцин	0.815 г	~
Лизин	0.945 г	~
Метионин	0.256 г	~
Треонин	0.442 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.398 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.575 г	~
Аспарагиновая кислота	0.937 г	~
Глицин	0.437 г	~
Глутаминовая кислота	1.462 г	~
Пролин	0.324 г	~
Серин	0.377 г	~
Тирозин	0.355 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.978 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.543 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.371 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.14 г	min 16.8 г	18.7%	10.6%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.429 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.427 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.549 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.525 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.04 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.455 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.284 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.228 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.066 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.065 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.017 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.034 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.026 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.023 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Вкуснейший семейный ужин из куриных крыльев и цветной капусты составляет 176,9 кКал.

Порция = 448 гр (792.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.9 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЕЙШИЙ СЕМЕЙНЫЙ УЖИН ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Вкуснейший семейный ужин из куриных крыльев и цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 16,3 %, хлором - 16,1 %, селеном - 18 %

Чем полезен Вкуснейший семейный ужин из куриных крыльев и цветной капусты

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вкуснейший семейный ужин из куриных крыльев и цветной капусты, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкуснейший семейный ужин из куриных крыльев и цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе