Рецепт Сырники классические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники классические

Творог Обезжиренный 0% [Каждый День] 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Ванилин 1 г
Подсолнечное масло 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники классические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9% 531 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.5% 566 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.4% 1422 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2535 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 3.7% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.468 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16207 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.793 мг 15 мг 25.3% 12.2% 395 г
Витамин Н, биотин 3.183 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1571 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7305 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2738 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.08 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8597 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.5% 10288 г
Кремний, Si 0.249 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14184 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6317 г
Сера, S 30.94 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3232 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2.1% 2312 г
Хлор, Cl 24.88 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.61 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 7.8% 619 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1% 5013 г
Медь, Cu 18.89 мкг 1000 мкг 1.9% 0.9% 5294 г
Молибден, Mo 1.688 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4147 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 4.691 мкг 55 мкг 8.5% 4.1% 1172 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41237 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.2124 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.673 г min 16.8 г 15.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.528 г от 11.2 до 20.6 г 49.4% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники классические составляет 208,2 кКал.

  • Порция = 77 гр (160.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КЛАССИЧЕСКИЕ

Сырники классические богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,3 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Сырники классические

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники классические, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники классические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты