Войти

Рецепт Салат из брокколи с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из брокколи с помидором

Брокколи (Варка со сливом) 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 30 г
Перец сладкий красный 50 г
Уксус винный, красный 10 г
Оливковое масло 15 г
Соль морская (Сырье и приправы) 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из брокколи с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.6% 1436 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.7% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 18% 998 г
альфа Каротин 6.266 мкг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 20.9% 865 г
бета Криптоксантин 0.251 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 351.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 2% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.213 мкг 400 мкг 2.3% 4.1% 4342 г
Витамин C, аскорбиновая 46.69 мг 90 мг 51.9% 93.5% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 8.8% 2027 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26738 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 46.7% 386 г
Витамин РР, НЭ 0.5382 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3716 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.38 мг 2500 мг 8.9% 16% 1124 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 3.6% 5053 г
Кремний, Si 17.87 мг 30 мг 59.6% 107.4% 168 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 3.2% 5626 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 2% 8820 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5258 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 8.8% 2030 г
Хлор, Cl 32.83 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 102.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3025 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 4.5% 3927 г
Кобальт, Co 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 67.7% 266 г
Литий, Li 25.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 13.3% 1355 г
Медь, Cu 87.12 мкг 1000 мкг 8.7% 15.7% 1148 г
Молибден, Mo 4.135 мкг 70 мкг 5.9% 10.6% 1693 г
Никель, Ni 8.662 мкг ~
Рубидий, Rb 112.5 мкг ~
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 7079 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30234 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 12.6% 1437 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3772 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.153 мг ~
бета Ситостерол 3.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из брокколи с помидором составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ С ПОМИДОРОМ

Салат из брокколи с помидором богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 51,9 %, витамином K - 25,9 %, кремнием - 59,6 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Салат из брокколи с помидором

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из брокколи с помидором, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из брокколи с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0