Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.5% 2500 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.1% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 71.8% 823 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 82.9% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 8.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 8.8% 6667 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 5.3% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 5.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 17.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.765 мкг 400 мкг 1.2% 7.1% 8395 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 44.7% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 2.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 106383 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 92.9% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.425 мг 20 мг 2.1% 12.4% 4706 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.25 мг 2500 мг 6.1% 35.9% 1653 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 10% 5841 г
Кремний, Si 12.181 мг 30 мг 40.6% 238.8% 246 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 13.5% 4396 г
Натрий, Na 52.13 мг 1300 мг 4% 23.5% 2494 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 8.2% 7305 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 12.4% 4819 г
Хлор, Cl 92.26 мг 2300 мг 4% 23.5% 2493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 9.4% 6186 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 4.1% 13636 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 83.5% 704 г
Литий, Li 5.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 13.5% 4405 г
Медь, Cu 39.62 мкг 1000 мкг 4% 23.5% 2524 г
Молибден, Mo 3.843 мкг 70 мкг 5.5% 32.4% 1821 г
Никель, Ni 2.747 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 57895 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 65.85 мкг 4000 мкг 1.6% 9.4% 6074 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 18.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.1611 мг 12 мг 1.3% 7.6% 7449 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 17 кКал.

  • Порция = 200 гр (34 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 40,6 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы