Рецепт Салат Милано (Маранелла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Милано (Маранелла)

Салат Лолло Бьондо или Россо 70 г
Помидоры (томаты) 80 г
Лук репчатый 25 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 140 г
Кедровый орех 3 г
Сок лимонный 9 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

на глазок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Милано (Маранелла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 19.5% 650 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 25.9% 487 г
бета Каротин 1.456 мг 5 мг 29.1% 36.8% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.6% 2769 г
Витамин В4, холин 43.33 мг 500 мг 8.7% 11% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 13.7% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 19.9% 639 г
Витамин В9, фолаты 16.273 мкг 400 мкг 4.1% 5.2% 2458 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 12.7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 17.5% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 4.4% 2863 г
Витамин Н, биотин 5.431 мкг 50 мкг 10.9% 13.8% 921 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 36.5% 348 г
Витамин РР, НЭ 5.7319 мг 20 мг 28.7% 36.3% 349 г
Макроэлементы
Калий, K 272.23 мг 2500 мг 10.9% 13.8% 918 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4778 г
Магний, Mg 46.74 мг 400 мг 11.7% 14.8% 856 г
Натрий, Na 41.4 мг 1300 мг 3.2% 4.1% 3140 г
Сера, S 102.7 мг 1000 мг 10.3% 13% 974 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 14.7% 864 г
Хлор, Cl 57.26 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 4017 г
Микроэлементы
Бор, B 56.4 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 8.6% 1474 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3906 г
Кобальт, Co 8.172 мкг 10 мкг 81.7% 103.4% 122 г
Марганец, Mn 0.2285 мг 2 мг 11.4% 14.4% 875 г
Медь, Cu 99.07 мкг 1000 мкг 9.9% 12.5% 1009 г
Молибден, Mo 2.035 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3440 г
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20221 г
Фтор, F 73.91 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5412 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 15.4% 817 г
Цинк, Zn 1.2572 мг 12 мг 10.5% 13.3% 955 г

Энергетическая ценность Салат Милано (Маранелла) составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИЛАНО (МАРАНЕЛЛА)

Салат Милано (Маранелла) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 28,8 %, витамином PP - 28,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 81,7 %, марганцем - 11,4 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Салат Милано (Маранелла)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Милано (Маранелла), калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Милано (Маранелла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги