Рецепт Суп с овощами и куриной голенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с овощами и куриной голенью

Куриная голень без шкурки 750 г
Бульон куриный 1100 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый 80 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Тыква (Варка без слива) 160 г
Цветная капуста (Варка без слива) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с овощами и куриной голенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 15.8% 874 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.1% 2684 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 17.4% 797 г
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 19.7% 704 г
Лютеин + Зеаксантин 0.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3273 г
Витамин В4, холин 8.46 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.021 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7967 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8984 мг 20 мг 4.5% 6.3% 2226 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.82 мг 2500 мг 3.9% 5.4% 2582 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10965 г
Кремний, Si 3.109 мг 30 мг 10.4% 14.4% 965 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 2.2% 6192 г
Натрий, Na 68.02 мг 1300 мг 5.2% 7.2% 1911 г
Сера, S 16.98 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5889 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3604 г
Хлор, Cl 6.43 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 6.82 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 2.2% 6102 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 6.7% 2105 г
Литий, Li 0.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7782 г
Медь, Cu 48.02 мкг 1000 мкг 4.8% 6.7% 2082 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 3.1% 4593 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 2.8% 5023 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52356 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13889 г
Цинк, Zn 0.1527 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с овощами и куриной голенью составляет 72 кКал.

  • Порция = 479 гр (344.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОВОЩАМИ И КУРИНОЙ ГОЛЕНЬЮ

Суп с овощами и куриной голенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 14,2 %

Чем полезен Суп с овощами и куриной голенью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с овощами и куриной голенью, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с овощами и куриной голенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты